Historia Coffea Arabica – jak trafiła do Europy?

W świecie kawy, jednym z najbardziej rozpoznawalnych gatunków jest Coffea Arabica. Ta roślina, która jest źródłem większości kawy konsumowanej na całym świecie, ma długą i fascynującą historię. Ale jak dokładnie Coffea Arabica trafiła do Europy? W tym artykule przyjrzymy się historii tej niezwykłej rośliny, od jej odkrycia w Etiopii, przez jej podróż do Arabii, aż po ostateczne dotarcie do Europy.

Początki Coffea Arabica

Coffea Arabica, znana również jako gatunek kawy arabskiej, pochodzi z Etiopii. Według legendy, została odkryta przez pasterza kóz o imieniu Kaldi, który zauważył, że jego zwierzęta są niezwykle energiczne po zjedzeniu czerwonych owoców z pewnego krzewu. Kaldi podzielił się swoim odkryciem z lokalnym mnichem, który zdecydował się ugotować napój z owoców, odkrywając w ten sposób pobudzające właściwości kawy.

Podróż do Arabii

Choć Coffea Arabica pochodzi z Etiopii, to właśnie w Arabii zyskała swoją popularność. W VII wieku, kiedy handel między Etiopią a Arabią był na szczycie, kawa zaczęła być eksportowana do Jemenu. Arabowie szybko pokochali ten napój i zaczęli uprawiać kawę na własną rękę, stając się pierwszymi, którzy zaczęli uprawiać kawę na dużą skalę.

Przybycie do Europy

Kawa dotarła do Europy w XVII wieku, kiedy to handlowcy z Włoch i Holandii zaczęli importować ziarna kawy z Mokki, portu w Jemenie. Włosi byli pierwszymi Europejczykami, którzy zaczęli uprawiać kawę, a wkrótce potem kawa stała się popularna w całej Europie.

Wpływ na kulturę europejską

Kawa szybko stała się nieodłącznym elementem kultury europejskiej. W XVII wieku powstały pierwsze kawiarnie, które stały się miejscem spotkań intelektualistów, artystów i polityków. Kawa stała się symbolem luksusu i elegancji, a jej popularność rosła z każdym rokiem.

Podsumowanie

Historia Coffea Arabica jest fascynująca i pełna niespodzianek. Od skromnych początków w Etiopii, przez rozwój w Arabii, aż po triumfalne wejście na europejski rynek, kawa zawsze była symbolem luksusu, elegancji i dobrego smaku. Dziś, kiedy pijemy filiżankę aromatycznego espresso, warto pamiętać o długiej i burzliwej historii, która stoi za tym niezwykłym napojem.

Najczęściej zadawane pytania

1. Skąd pochodzi Coffea Arabica?
Coffea Arabica pochodzi z Etiopii, gdzie według legendy została odkryta przez pasterza kóz.

2. Kiedy Coffea Arabica trafiła do Europy?
Coffea Arabica trafiła do Europy w XVII wieku, kiedy to handlowcy z Włoch i Holandii zaczęli importować ziarna kawy z Mokki, portu w Jemenie.

3. Jakie miejsce zajmuje Coffea Arabica w produkcji kawy na świecie?
Coffea Arabica jest najpopularniejszym gatunkiem kawy na świecie, stanowiąc około 60% światowej produkcji kawy.